材料(1人分)
- たまご
- 2個
- 豆乳
- 200ml
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
この際に豆乳は3回ほどに分けて入れます。
-
- 2
- 茶こしを通して容器に入れます。
写真では背の高いグラスを使っていますが背が低く深い容器が仕上がり良くできます。
-
- 3
- フライパンや鍋に薄く水を入れてタオルを中に敷き、暖まったら容器を入れて蓋をして20分ほど蒸します。
-
- 4
- 容器を取り出して粗熱を取るため10分放置しましたら、完成です。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません