キャベツとウインナーのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、オリーブオイルとにんにくスライス、鷹の爪を入れて、火にかける。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。
   我が家では、切って洗ってジップロックに入れてあるので、そのまま使います。

3. 3

   キャベツはラップをかけて、レンジでチン！
   600Ｗで２分→かき混ぜて更に２分です。
   
   ざるにあげて、水を切ります。

4. 4

   ウインナーは1cm程度の厚さの斜め切りにする。

5. 5

   オリーブオイルににんにくの香りがうつったら、ウインナーとキャベツを入れて炒める。

6. 6

   塩こしょうで味付けをして、出来上がり！