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スピードメニュー☆豚ロースマスタード焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
焼くだけ‼️簡単です〜

材料(2人分)

豚ロース厚切り肉
2枚
塩、黒胡椒
各少々
小麦粉
小さじ1〜2
オリーブオイル
小さじ2〜3
粒マスタード
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ロース厚切り肉は火が入りやすいように削ぎ切りし、塩、黒胡椒、小麦粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイルをひき火にかけ、中火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、両面焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3
    火が入ると、お皿に並べ、粒マスタードをぬり、出来上がり。

おいしくなるコツ

削ぎ切りすると、時短で固くなりにくいです。

きっかけ

時間がなくて。スピードメニューです(笑)

公開日:2019/12/09

関連情報

カテゴリ
豚ロース厚切り簡単豚肉料理簡単夕食ポークソテー豚ロース
関連キーワード
おもてなし お弁当 冷めても美味しい ワインに合う
料理名
ポークソテー

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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