かぼちゃのしっとりマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備：【A】を合わせて、かぼちゃピューレを作る。【B】を合わせて、ふるう。オーブンを170℃で予熱する。

2. 2

   ボウルに室温に戻したバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜ、上白糖または三温糖を加えてさらにすり混ぜる。

3. 3

   下準備で作ったかぼちゃピューレを加えて混ぜる。

4. 4

   卵を溶き、2～3回に分けて、3に加える。

5. 5

   事前にふるっておいた【B】と牛乳を4に少しずつ交互に加えて混ぜる。

6. 6

   カップに生地を5等分に分け入れ、かぼちゃの種をトッピングし、170℃に予熱しておいたオーブンで20～22分焼く。