かぼちゃのしっとりマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 下準備：【A】を合わせて、かぼちゃピューレを作る。【B】を合わせて、ふるう。オーブンを170℃で予熱する。
-
2
ボウルに室温に戻したバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜ、上白糖または三温糖を加えてさらにすり混ぜる。
-
3
下準備で作ったかぼちゃピューレを加えて混ぜる。
-
4
卵を溶き、2～3回に分けて、3に加える。
-
5
事前にふるっておいた【B】と牛乳を4に少しずつ交互に加えて混ぜる。
- 6 カップに生地を5等分に分け入れ、かぼちゃの種をトッピングし、170℃に予熱しておいたオーブンで20～22分焼く。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃのマフィンケーキ
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ほっこりとしたかぼちゃの甘みが最高ですよ！