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お弁当に☆ちくわときゅうりのぽんマヨ和え レシピ・作り方

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きのこのみみ
簡単出来上がり!お弁当の隙間にぜひ。
おつまみにも!

材料(1人分)

ちくわ
1本
きゅうり+塩
1/4本+少々
玉ねぎみじん切り
大さじ1
ポン酢
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2〜
すりごま
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみし、しんなりしたら水にさらし水気を絞ります。
    玉ねぎみじん切りは水にさらし水気を絞ります。
  2. 2
    ちくわは輪切りします。
  3. 3
    ボールにポン酢、マヨネーズ、すりごまを混ぜ合わせ、ちくわ、きゅうり、玉ねぎを混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け出来上がり。

おいしくなるコツ

水気をしっかり絞ってください。

きっかけ

一品足りなくて。

公開日:2019/08/12

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般マヨネーズを使ったサラダ5分以内の簡単料理簡単おつまみお弁当 サラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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