ハンバーグカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにひき肉を入れて玉葱, 塩・胡椒、カレーパウダー、溶き卵をいれて良く混ぜる。粘りがでたらパン粉と牛乳を入れて　成形しやすい硬さに調整し小判型にする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して焼く。
   片面に焼き色が着いたら返して、弱火に落として動かさないようにして焼く。

3. 3

   小鍋にカレールウを温めてから、その中に焼けたハンバーグを入れて弱火で3~5分煮る。

4. 4

   温かい御飯の上に作り方3を盛り付け、お好みで茹で卵を添える。