【独居自炊】そば粉100％ジンジャークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、すべての材料を入れ、まとまるまで揉む。

2. 2

   ビニール袋の上から麺棒で薄く伸ばす。
   目標は厚さ2mm！

3. 3

   ビニール袋をハサミでカットして取り除き、クッキングシートに生地を移し、食べやすい大きさになるよう包丁で切り込みを入れておく。

4. 4

   180℃に余熱したオーブンで10分～焼く。

5. 5

   冷めるとカリカリになって、切り込み線からパキパキと綺麗に割れます。