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ビールが進む☆ピリ辛塩焼きそば レシピ・作り方

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きのこのみみ
ビールが進みすぎます(^_^*)

材料(1人分)

焼きそば麺
1玉
豚薄切り肉
80g
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/8コ
ごま油
小さじ2
すりにんにく
少々
豆板醤
小さじ1/4
塩、黒胡椒
各少々
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1/2〜
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチほどの細切りに、玉ねぎはスライスします。
    フライパンに焼きそばを入れ中火にし焼きそばの両面を焼き、取り出します。
  2. 2
    フライパンに小さじ2のごま油、すりにんにく、豆板醤を入れ火にかけます。中火で香りが出たら、豚薄切り肉を炒め、色が変わればキャベツ、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3
    しんなりしたら、焼きそばを入れ、ほぐれたら、塩、黒胡椒、鶏がらスープの素を入れ味を整え、お皿に盛り付け、出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜の量などでもかわりますので、鶏がらスープの素、塩、黒胡椒は調整してください。

きっかけ

ビールのアテに。

公開日:2019/06/23

関連情報

カテゴリ
塩焼きそば豚薄切り肉肉野菜炒めキャベツビールに合うおつまみ
関連キーワード
ビール 簡単 焼きそば ピリ辛 おつまみ 豚肉 ビール 焼きそば 簡単
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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