鳥むね肉で簡単&ヘルシー！ポークチャップ？ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- ４cm
- 鳥むね肉
- １枚
- 片栗粉
- 適量(大２くらい)
- ●おろし生姜、おろしニンニク
- 各小１
- ●醤油
- 小２
- ●酒
- 大１
- ▲ケチャップ
- 大２
- ▲砂糖
- 小１
- ▲酒
- 大１
- ▲ハチミツ
- 大１/２
作り方
-
- 1
- 肉は皮と余分な脂を切り落とし、食べやすい大きさに切る。●をもんで、10分おく。その後片栗粉をまぶす。
人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、人参を入れて炒める。ある程度火が通ったら肉、玉ねぎを入れて炒める。肉の色が白くなったら▲を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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