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ほぐし蒸し鶏のピリ辛サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
しのぶぶぶ
癖になる味です!
材料(1〜人分)
鶏肉(胸)
50g
水
3カップ
スイートチリソース
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
レタス
4枚ほど
トマト
1個
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作り方
1
鍋に水を入れて、60度ほどにします。
2
鍋に鶏肉を入れて、60度をキープして10分ほど加熱します
3
加熱した鶏肉は水にさらして、繊維にそって裂きます。
4
裂いた鶏肉に、チリソースを加えて混ぜときます
5
レタス、トマトは食べやすい大きさにカットして軽く洗います
6
あとは盛り付けてマヨネーズを加えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スイートチリソースの絡みを緩和させるマヨネーズ笑
きっかけ
サラダが欲しかったので
公開日:2019/05/08
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