蒸し鶏の生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はレシピID:1780027678を参考に鶏ハムを作り、繊維に沿って細く割いておく

2. 2

   パプリカは薄くスライスする
   レタスは適当な大きさにちぎっておく
   きゅうりは千切りにする

3. 3

   ライスペーパーを40℃くらいのお湯に浸して柔らかくし、パプリカ、レタス、鶏ハム、きゅうりの順に中央より少し手前にのせる

4. 4

   ライスペーパーを手前の端から一巻きしたら両端を内側に織り込む
   そのまま奥へ転がしていく
   お好みの大きさに切ったら完成

5. 5

   お好みでスイートチリソースを付けてたべてください