ひき肉と人参で簡単回鍋肉風野菜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- ３枚
- 人参
- ６㎝
- 豚ひき肉
- 200g
- おろしニンニク
- 大１/２
- ⚫️酒、しょうゆ、甜麺醤
- 各大１
- ⚫️砂糖
- 小２
- ⚫️豆板醤
- 小１
- ⚫️片栗粉
- 小１/２
- ごま油
- 大１
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り、人参は３㎝長さの細切りにする。
-
- 2
- フライパンに油、ニンニクを入れて香りが出たら、肉、人参を入れて炒める。肉の色が白くなったら、キャベツを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、⚫️を入れて炒め合わせる。
-
- 3
- 全体的に味が馴染んだら完成！
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