こういったシンプル料理は、技量や愛情より、 オリーブオイルが頼りです(笑) お好みのものをお使いください。
生タラコはゴロッと一匹ぶんずつパックされて売っているので、一度では使い切れません。 50g位ずつ小分けして冷凍しておけば、いつでも気軽に、色々な料理に放り込めます。
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コロコロッと可愛い子ぶってみました。