大根と鳥ひき肉で簡単ヘルシー！ニンニクそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根
- 20cm
- 鳥ひき肉
- 200g
- 鷹の爪
- 細かく切る。１本
- 刻みニンニク
- 大２
- ⚫️水
- 400cc
- ⚫️みりん、醤油、酒
- 各大４
- ⚫️砂糖
- 大１
- ▲水+片栗粉
- 大３+大１
作り方
-
- 1
- 大根は５㎜厚さのいちょう切りにする。鍋に肉を入れてさっと炒める。肉の色が白くなったら、▲以外の材料を入れて蓋をして15分くらい煮る。
-
- 2
- 全体的に味が馴染んだら予め溶いておいた▲を入れてとろみをつける。
おいしくなるコツ
片栗粉の量は様子を見て好みで加減してください
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません