豆腐でふわふわ♪簡単卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豆腐を入れて泡立て器でなめらかにする。そこに、卵、めんつゆを入れて混ぜる。

2. 2

   卵焼き用フライパンに①の１/５量を入れ、卵の底面に火が通ったらフライパンの奥側からくるくると巻く。奥側に移動させて、空いた所に①の１/５量を入れて同様に巻く。これを繰り返す。

3. 3

   全て巻き終わったら、食べやすい大きさに切る。