レンジで簡単作りおき!なすのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす
- 3個
- すりごま
- 小2
- 鰹節
- 大2
- 砂糖
- 小1/2
- 本だし顆粒
- 小1/4
- 醤油
- 小1/4
作り方
-
- 1
- なすはへたを取り、縦半分に切り、分量外の水に5分さらして水気を拭き取らずに切り口を合わせて、ラップに包みレンジで3分加熱する。冷水にさらして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ボールになす以外の材料を入れて混ぜる。そこに、なすを入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成
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