材料（8人分）
- タルトカップハート小
- 8個
- 製菓用チョコ(ﾌﾟﾗﾃｨｰｸ)
- 80g
- 4種のミックスナッツ
- 30g
- パンプキンシード(ローストする)
- 8粒
- 溶けない粉糖
- 5g
- お好きなチョコぴつ
- 1個
- 生クリーム
- 50g
作り方
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- 1
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- ボウルにチョコレートを入れます。この時に軽く湯煎にかけ、半分くらい溶けた状態にしておきます。
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- 2
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- 小鍋に生クリームを入れ弱火にかけます。沸騰するまで温まったら火を止めます。
※生クリームは中までしっかり沸かします。最初は周りだけがふつふつするので、注意して下さい。
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- 3
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- 【1】のボウルに温めた生クリームを注ぎ、10秒ほど置きます。
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- 4
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- ゴムべらでゆっくり混ぜます。チョコに生クリームを吸わせるように混ぜます。つややかになったらOKです。
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- 5
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- 【４】のチョコをスプーンでカップに流し入れます。
※ふちにつきやすいので注意です。
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- 6
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- 仕上げにナッツ、ローストしたパンプキンシードを載せて溶けない粉糖を上に掛ければ完成です。
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- 7
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- 【アレンジ】
クッキングシートの上にデコペンでハートや模様を書いて、固まったらタルトの上に載せるのもかわいいですよ♪
おいしくなるコツ
オーブンいらず！焼かない簡単チョコタルトです。初心者の方も短時間で安心して作れます。
ヘラ・はかり・粉ふるいなど基本的な道具のみで作れますので、「お菓子作りが初めて！」という方にもオススメです！
きっかけ
簡単に作れて、友達にも配れるチョコが作りたくて♪
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