簡単一品！キャベツと豚小間切れの味噌マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ４枚
- 豚小間切れ肉
- 150g
- 醤油
- 大１
- おろし生姜
- 小１
- 薄力粉
- 大１～２
- マヨネーズ
- 大１
- ⚫️味噌
- 大２
- ⚫️砂糖
- 小２
- ⚫️酒、醤油、みりん
- 各大２
- ⚫️おろし生姜
- 小１
作り方
-
- 1
- 肉に醤油、生姜をもみこんで、５分おき、薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズをひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、キャベツを入れてさっと炒める。８割がた火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成！
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