簡単一品!じゃがいもとベーコンの洋風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 3㎝
- 玉ねぎ
- 1個
- スライスベーコン
- 2枚
- コンソメ顆粒
- 小1/2
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 小1
- ニンニク
- 1片
- マッシュルーム
- 6個
作り方
-
- 1
- ベーコンは1㎝幅に、人参、じゃがいもは細切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ニンニクは細かく切る。じゃがいもは耐熱皿に入れてラップしてレンジで2分加熱、人参は同様に1分加熱する。
-
- 2
- フライパンに油、ニンニクを入れて熱し、香りが出たら、ベーコン、玉ねぎを入れて炒める。ある程度火が通ったら、じゃがいも、マッシュルーム、人参、塩胡椒、コンソメを入れて炒める。
-
- 3
- 全体的に火が通って味が馴染んだら完成!
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