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長ネギとカブの葉の簡単卵とじ レシピ・作り方

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かっぺ4217
とろとろ卵ととろとろ長ネギのバツグンコンビ

材料（１～２人分）

長ネギ
30cm
カブの葉
カブ４個分の20cm長さの葉
水
150cc
めんつゆ
25cc
卵
２個
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作り方

  1. 1
    長ネギは斜め切りにカブの葉は３㎝長さに切る。
  2. 2
    フライパンに①、めんつゆ、水を入れて蓋をして３分煮る。ネギがしんなりしたら、溶き卵を回し入れて蓋をして10秒、火を止めて20秒蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに！

公開日：2018/08/14
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理かぶ卵とじ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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