熱々コロッケサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コロッケは揚げたての熱々を使って下さい。薄い成形がよいです。黄金色に揚がったら、キッチンペーパー上にとり余分な油を吸わせる。

2. 2

   材料をそろえる。
   パンには、2枚とも片面にマーガリンを薄く塗る。
   トンカツソースとケチャップは、混ぜてソースを作っておく。玉葱はスライスする。水菜は３ｃｍに切る。

3. 3

   コロッケは、横にスライスして2枚にする。

4. 4

   パンに水菜と玉葱の半量を並べ、コロッケを乗せる。
   混ぜて準備しておいたソースをコロッケに塗る。
   胡椒を全体にふる。

5. 5

   コロッケのソースの上に、残っている半量の水菜と玉葱を乗せる。もう1枚のパンを重ねて、掌で軽く押さえる。
   半分に切って、さらに盛り付ける。