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ごま納豆巻き レシピ・作り方

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所沢とっくん
きゅうり漬けを刻んで混ぜた酢めしで納豆を巻いたお寿司に、
ごまを振って香ばしくします。

材料(2本2人分)

【酢めし】
ご飯
284g
きゅうり漬け
40g
★酢
大さじ3
★砂糖
小さじ2分の1
‐‐‐‐‐‐‐‐
ひきわり納豆
1パック
大判寿司のり
1枚
白ごま
小さじ2
黒ごま
小さじ2
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作り方

  1. 1
    【酢めし】を作ります。
    きゅうり漬けをみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルに、温かいご飯、きゅうり漬け、★印を
    入れて、しゃもじで切るように混ぜたら出来上がり。
  3. 3
    巻きすの上にラップを敷いて、
    酢めしの半量を薄く均一に広げ、
    その上にハサミで半分にした大判
    寿司のりを敷く。
    ひきわり納豆の半量をのりの上にのせたら
  4. 4
    巻きすでぎゅっぎゅっと巻き上げます。
    ラップをほどいたら、
    白ごま黒ごまそれぞれ半量を振りかけます。
    ラップで包んでごまを固定させます。
    残りの材料でもう1本作ります。
  5. 5
    濡らした包丁で一口大にカットしたら、
    ごま納豆巻きの完成です。
  6. 6
    [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐
    しそトロ巻き
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  7. 7
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おいしくなるコツ

しゃりを切るようにまぜます

きっかけ

お家寿司

公開日:2018/03/18

関連情報

カテゴリ
巻き寿司きゅうりきゅうりの漬物納豆手巻き寿司
関連キーワード
簡単 手巻き 納豆巻き きゅうりの漬け物

このレシピを作ったユーザ

所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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