発酵も計量もかんたん♪フライパンでパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に
   強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる。

2. 2

   ぬるま湯を作り、（私は水をレンジでチンします。）
   ドライイーストめがけてかける。

3. 3

   まとまるまで袋の中で揉み込む。
   ぬるま湯の量は足りなければ足してみてください。

4. 4

   冷蔵庫で一晩寝かせる。
   そうすると、写真のように発酵します。

5. 5

   フライパンにクッキングシート（難燃性のもの）を敷き、
   生地出来るだけ平らにしながら分ける。
   お好みで具を入れてみて下さいね♪

6. 6

   蓋をして片面7分ずつ、中火で焼く。
   焦げないように火加減に注意して下さい(^^)
   
   完成です♪