カリカリガーリック豚のおろしじょうゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に【下味】の材料をまぶして5分程度置きます。

2. 2

   大根は皮をむいてすりおろしたら
   少し水分を搾り捨てます。
   続いて柚子の皮の黄色いところをすりおろす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、
   豚肉を広げてこんがり両面焼いていきます。
   焼きあがったら、
   キッチンペーパーで油切りして白ゴマを振る。

4. 4

   キャベツは千切りにして盛り付けました。
   カリカリガーリック豚のおろしじょうゆ
   の完成です。
   大根おろしにお好みに醤油をかけて頂きます。

5. 5

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