作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮をむき小さくカット、
耐熱容器にじゃがいもがひたひたになる
くらいの水を入れラップし500w電子レンジ
で10分程度加熱します。
そしてザルにあけて水気を切ります。
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- 2
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- マッシャーでじゃがいもを8割型つぶす。
皮を取り除いた明太子、コショウ、
マヨネーズ、バターを加えてよく混ぜます。
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- 3
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- 明太子のポテトサラダの完成です。
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- 4
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- [レシピ紹介]─────
鮭のベーコン巻き~マッシュポテトソース添え~
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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おいしくなるコツ
バターで風味よく。
きっかけ
夕食メニュー
ご飯とも合うおかずです。