作り方
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- 1
- フライパンを温め、
マヨネーズを入れ
溶かし、はんぺんを、
中火弱で両面にこんがり焼き色を付けるように炒める。
-
- 2
- １にキャベツを加え炒め合わせる。
キャベツがしんなりしたら、塩・ブラックペッパーで味を整える。
-
- 3
-
- ２を皿に盛り、粗く刻んだアーモンドを散らして完成☆
おいしくなるコツ
ブラックペッパーを多めに振ることです。
アーモンドなどのナッツ類があればトッピングすると更にコクがアップします♪
きっかけ
はんぺんを用いたレシピを考えた。
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