とうもろこしからコーンスープに♪モーニングセット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【コーンスープ】を作ります。
   皮つきのとうもろこしは、
   皮をはぎ取り、

2. 2

   実とヒゲの部分を使用します。

3. 3

   包丁で実を削ぎ落とします。

4. 4

   1本で170ｇのコーンが集まりました。

5. 5

   玉ねぎを細かく刻みます。

6. 6

   鍋にバターを引いてコーンとヒゲ、
   玉ねぎを炒めていきます。

7. 7

   軽く炒めましたら、
   水を加えて沸いたら弱火で10分程度煮ます。
   ミキサーにかけるまであら熱をとっておきます。

8. 8

   ミキサーにかけてペースト状にします。

9. 9

   再び鍋にミキサーにかけたコーンペーストを戻して牛乳、鶏ガラスープの素、コショウを加えて温めます。

10. 10

    乾燥パセリを振り、食パンで作ったクルトンを焼いたあとにのせたらできあがり。

11. 11

    【ポケットサンド】を作ります。
    トマト薄切り1枚、
    きゅうりも薄切りにします。

12. 12

    食パンを横半分にカットし、
    具材を詰め込むポケットを包丁で切り込む。
    クルトン用食パンをさいのめにカットし、
    アルミカップに入れる。
    それぞれオーブントースターで軽く焼きます。

13. 13

    ひとつにトマトとクリームチーズを。
    もうひとつにきゅうりとマヨネーズを挟み込んで盛り付けます。
    クルトンをコーンスープにのせます。

14. 14

    【スクランブルエッグ】ははじめにウインナーをサラダ油で炒めます。
    炒めたらウインナーを取り出して溶いた卵を半熟状に炒めます。

15. 15

    盛り付けたらケチャップをかけて。

16. 16

    【飲み物】のドリップコーヒーにお湯を注いで。
    
    とうもろこしからコーンスープに♪
    モーニングセットの完成です。
    とうもろこし、甘い！
    とても美味しいコーンスープです。

17. 17

    [レシピ照会]──────────────
    皮ごとじゃがいものポタージュスープ♪
    モーニングセット
    ID:1780019125

18. 18

    バジルとチーズのホットサンドで♪
    モーニングセット
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19. 19

    ちくわトースト♪モーニングセット
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20. 20

    レモンのフレンチトースト♪モーニングセット
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21. 21

    抹茶ラテで♪おむすびモーニングセット
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22. 22

    納豆トースト♪モーニングセット
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23. 23

    スパゲティー♪ポケットサンド
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