しっとりヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170°に予熱しておく。
   
   ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

2. 2

   白っぽくなったら、ヨーグルト、レモン汁、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

3. 3

   ふるった粉類を加えて、木べらで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。

4. 4

   直径20㎝丸型にクッキングシートをしいて、流し入れて、170°で30分～35分焼く。
   竹串を通して生地がついてこなければ完成。
   あら熱が取れたら型から外して切り分ける。