卵・牛乳なし！すぐできるもっちりきな粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳、砂糖、塩をボウルに入れて、砂糖がほぼ溶けるようによく混ぜ合わせる。

2. 2

   小麦粉、きな粉、ベーキングパウダーを混ぜてふるい、①のボウルに入れ、木べらなどでさっくりと混ぜ合わせる。
   練らずに全体がしめって粉感がなくなる程度に。

3. 3

   マフィンカップなどに入れる。
   膨らむので満杯まで入れず、カップの6〜7割くらいまで入れるように。

4. 4

   お湯が沸いた蒸し器に、約15分くらい入れて蒸して出来上がり！