ピリ辛スパイシー☆ボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切り。

2. 2

   大豆のお肉をザルに上げ水気を絞っておく。

3. 3

   パスタは袋に表示されている通りにお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）入れて茹でる。
   ザルに上げておく。
   ※ゆで汁をとっておく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたったら
   ２と玉ねぎ、にんじんを炒め合わせる。

5. 5

   油が全体に回ったら、
   トマトソース、パスタの茹で汁を加えて弱火で５分程度煮込み、塩・ブラックペッパーで味を整える。

6. 6

   ５に３のパスタを加え全体に和える。
   仕上げにカイエンペパーを振る。

7. 7

   器に盛り付けバジルの葉を飾る。
   アーモンドを散らして完成☆

8. 8

   ◆マルコメ
   ダイズラボ
   大豆のお肉
   ミンチタイプを
   使用しました。

9. 9

   ◆デルモンテ
   リコピンリッチ
   トマトソースを
   使用しました。