茄子と胡瓜のからし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子ときゅうりを好きな大きさに切り、袋に入れる。
   （早く食べたい方は薄めに切ると◎）

2. 2

   調味料を全て入れ、手で袋の上からギュッと揉み込む。
   からし3〜10センチくらいをお好みで調節してみて下さい♩
   漬ける時間ない方は多めで(^^)

3. 3

   冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。
   （お皿の上に乗せておくと液漏れも安心です。）