居酒屋メニュー☆小松菜のカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすくきり、熱湯で2〜3分かるく湯がきしっかり水を絞ります。人参は薄くスライスします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、すりにんにく、豆板醬を入れ火にかけ、香りが出たら、小松菜、人参を入れ炒めます。

3. 3

   馴染んだら、酒、カレー粉、醤油を入れ水分が飛んだら、しお、胡椒で、味を整え出来上がり。