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ポリ袋で春雨サラダ レシピ・作り方

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xxxもふもふxxx
洗い物が楽ちん(´ー`)スピード料理。

材料(4〜5人分)

春雨
1袋
もやし
1袋
豚薄切り肉
30g
きゅうり
1本
☆しょう油
大さじ2
☆創味シャンタン(中華の素)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    乾燥春雨をお湯で戻します(沸騰したお湯の火を止めてから乾燥春雨を入れ、3〜5分浸す方法だと柔らかくなりすぎず食感が残る)このとき、豚肉を細切りにして一緒に茹でちゃいます。
  2. 2
    ボウルにもやしを入れラップしてレンジで600w30秒ほどチン。しんなりしすぎない程度。
  3. 3
    きゅうりを細切りにし、粗熱をとった1、2と一緒にポリ袋へ。
  4. 4
    ☆の調味料を加え袋ごともみもみ。よーく混ざったらできあがりです。

おいしくなるコツ

茹でて冷水にさらした春雨で夏によく作ります。冷蔵庫にある野菜なんでもいけて、しかも早い。ポリ袋大好き。

きっかけ

もう1品ほしいなぁ、というときに。

公開日:2016/05/25

関連情報

カテゴリ
春雨サラダもやし
料理名
春雨サラダ

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xxxもふもふxxx 手抜きしたい、節約したい、そんな私のための記録用として使わせていただきます(*-∀-)

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