材料（2人分）
- たらの芽
- 10本
- 天ぷら粉
- 100g
- 水
- 150cc
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ハカマを取る
-
- 2
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- 根元を少し落とす
-
- 3
- 天ぷら粉とお水をあわせてかき混ぜる
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- 4
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- 180度の油の中へ入れてカラッと揚がれば完成
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- 5
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- 出雲そばにのせていただきました。
おいしくなるコツ
採れたてが美味しいと思います。
きっかけ
たらの芽を大量にいただいたので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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たらの芽
- 料理名
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旬の山菜をいただく！たらの芽の天ぷら
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