みんなホクホク♡かぼちゃとHM混ぜるだけ◎おやつ レシピ・作り方

作り方

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   かぼちゃの皮を適当にむいて（嫌いなかたは全剥きで）時短のため、薄めに切ります◎
   ※ちなみにこの日は以前にご紹介したサラダ用にも使えるストック（便利ですよ♪）しておいたものを使用

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   かぼちゃを鍋にインして、ひたるくらいに水をいれて塩少々して、柔らかくなるまで煮ます！（レンチンで柔らかくするのも○）

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   かぼちゃをざるにあげて、煮汁をスープなどに使いたいかたは残して（ちなみに、わたしは美容にもいいし、もったいないので残す派です）かぼちゃをボウルにインします！

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   すこしだけ粗熱をとって、ここからもう全部インして、ほんとに混ぜるだけ◎ホットケーキミックス、バター（まんまインしても熱で溶けます！）、卵黄をいれて混ぜ混ぜします♪

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   こんな感じでまとまるまでぐるぐる混ぜ混ぜします！まとまらない場合は牛乳、豆乳、ヨーグルトなどをすこし足しても○

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   オーブンの余熱を180°Cにセットして、クッキングシートに適当にスプーンですくって、成型します！表面のでこぼこはフォークで線を描くと平らになります◎

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   黒ごまをお好みでふりかけて（ちびっこ用はなしにしました）
   
   あとはわたしはちょいゆる糖質実施中で、砂糖はHMに入ってるのみで甘さ控え目なので、大人用はここでハチミツをぬっても♪

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   余熱したオーブンで、15分ほど焼いたら、できあがりです♪

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   ちなみに今日の残した煮汁は牛乳を足して、紅茶のティーパックをインして、ほんのりかぼちゃ風味のチャイにしちゃいました←あれ、シャレに笑

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    お皿に盛りつけて、チャイをつくったかたはお好みでシナモンいれて出来上がりです◎
    左はじぶん用 右がちびっこ用です＊

11. 11

    洗い物はこれだけ！わたしも嫌いなんですが、最後のひとがんばりです！
    
    ごちそうさまでした＆調理おつかれさまでしたっ

12. 12

    いつもお世話になってるかたへ、お手紙にちょこっと同封して渡すのにも＊
    
    ※ちなみにこのお手紙は見てくださるみなさん宛！全文はブログ「ホッとひといきタイムの手作りおやつ」9♡にて♪

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    ふだん片付けとちょいゆる糖質おやつのブログやってます！よかったら、調理後のお供にどうぞ＊→http://plaza.rakuten.co.jp/kireikireinaheya/