ウィンナーとにらのオープン卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは斜め切り、にんじんはなるべく薄い細切りに、にらは２ｃｍ長さに切る。

2. 2

   フライパンにウィンナー、にんじんを入れて炒める。火が通ったら、ニラ（、塩）を入れてさっと炒めて、溶き卵を回し入れる。

3. 3

   弱火で蓋をする（２０～４０秒）。卵が好みの固さになったら完成。