しめじとベーコンdeゴルゴンゾーラ☆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとってほぐす。
   ベーコンは小さくカット。

2. 2

   パスタを鍋で袋に記載されている通りに塩ひとつまみ入れて茹でる。

3. 3

   フライパンを温めバターをとかし、ベーコン、しめじを炒める。

4. 4

   ３の具材がしんなりしてきたら生クリームとゴルゴンゾーラチーズを入れて弱火で煮立たせないように木べらで混ぜながらチーズを溶かす。

5. 5

   ２の茹であがってお湯を切ったパスタを４に入れて塩・黒こしょうで味を整え混ぜ全体に絡める。バジルをふったら完成☆

6. 6

   ◆生クリーム
   明治北海道十勝
   フレッシュ１００を使用しました。