鮭となめこのスクランブルエッグ(｀_´)ゞレシピ・作り方

Name: 鮭となめこのスクランブルエッグ(｀_´)ゞ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; 焼き鮭 3分の1切れ; なめこ 1パック; パプリカ 4分の1個; オクラ 1本; 白ネギ 4分の1本; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

イケッピ

焼き鮭の塩気で、味付けOK( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（2人分）

卵: 2個

焼き鮭: 3分の1切れ

なめこ: 1パック

パプリカ: 4分の1個

オクラ: 1本

白ネギ: 4分の1本

ごま油: 大さじ1

作り方

1

パプリカを1cm角、オクラ、白ネギを輪切り、焼き鮭の骨を取り解します( ´ ▽ ` )ﾉなめこは、お湯を掛けて滑りを取ります( ´ ▽ ` )ﾉ
2

溶き卵に解した焼き鮭を入れて混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
3

フライパンにごま油を入れて熱し、なめこ、パプリカ、オクラ、白ネギを炒めます( ´ ▽ ` )ﾉ
4

全体に火が通ったら、溶き卵を加え、かき混ぜながらスクランブルエッグにしたら完成です*\(^o^)/*

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこは、下湯か、お湯を掛けて滑りを取りましょう( ´ ▽ ` )ﾉ焼き鮭がなければ、鮭フレークで大丈夫です*\(^o^)/*

きっかけ

なめこ料理のバリエーションUPに作りました*\(^o^)/*奥さんには、好評でした（笑）

公開日：2015/07/29

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／