小松菜のスコーン＊ホットケーキミックス使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はさっと茹でて水気をよく絞る。
   
   みじん切りにして100g計量する。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス・小松菜・マーガリンを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
   
   まとまらなければ牛乳を少しずつ入れて生地をまとめる。

3. 3

   オーブンの天板にクッキングシートを敷く。
   
   カレースプーン2本を使って生地を平たく丸く整えながら等間隔に生地を並べる。
   私はいつも6等分にします。

4. 4

   220℃のオーブンで18分焼く。
   
   出来上がり♪