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茄子、人参、もやしの味噌汁 レシピ・作り方

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かっぺ4217
具だくさん味噌汁でミネラル補給♪
みんながつくった数 1件

材料（4～６人分）

茄子
1個
人参
3cm
もやし
1/3袋
味噌
大3くらい
だし汁
1.２リットル
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作り方

  1. 1
    茄子は一口弱に乱切り、人参は細切りにする。
  2. 2
    鍋に味噌以外の材料を入れて火にかける。人参が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶き入れて一煮立ちさせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭の茄子がとれたから。

公開日：2015/07/12
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カテゴリ
なすの味噌汁ビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理にんじんもやし

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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