キャベツシャキシャキ柚子コショウ風味☆チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を溶いておき、お米を入れて一緒に混ぜておく。

2. 2

   にんにく、にんじん、しいたけはみじん切り。
   ベーコンは粗みじんぎり。キャベツは一口大のざく切りに。

3. 3

   フライパンにごま油を熱しにんにくを炒める。香りがでてきたらベーコン、しいたけ、にんじんを加えて一緒に炒める。

4. 4

   全体に油がまわり具材がしんなりしてきたら１を入れてさっと炒め合わせたら塩コショウ、本きざみ粗切り柚子こしょう、味噌で調味する。

5. 5

   ４にキャベツを加え素早く混ぜ、醤油を回し入れる。

6. 6

   器に５を盛り付け、
   本きざみ粗切り柚子こしょうをトッピングしたら完成。