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ご飯がすすむ☆にんじんとピーマンのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
簡単でとっても美味しい常備菜です。
お弁当にもおすすめです。
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材料（１人分）

にんじん
１/２本
ピーマン
２個
ベーコン
１枚
ごま油
小さじ２
めんつゆ
大さじ１
豆板醤
小さじ１/２
生姜すりおろし
小さじ１
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、千切りにしたにんじん、ピーマン、ベーコンをしんなりするまで炒める。
  2. 2
    １にめんつゆとすりおろした生姜、豆板醤と砂糖を入れ中火で炒める。
  3. 3
    汁気が無くなってきて味がしみこんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤を入れてピり辛にしました。 味付けはお好みでネ。

きっかけ

ピーマンが沢山あったので。

公開日：2014/12/08
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カテゴリ
緑系のおかずにんじん簡単おつまみ

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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