副菜に☆ズッキーニとパプリカのソテー レシピ・作り方

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きのこのみみ
お弁当にも。カラフルで可愛くなります(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1/2個
オリーブオイル
小さじ2
塩、胡椒
各少々
仕上げ用オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    ズッキーニは1センチ幅に切り4等分します。パプリカはズッキーニに合わせて同じ大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにオイルをひき、ズッキーニ、パプリカを強火で焼きます。焼き目がついたら、塩、胡椒します。
  3. 3
    お皿に盛り付け、オリーブオイルをかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

強火でさっと焼くように、火を入れてください。炒めると、水分が出てきます。

きっかけ

少しずつ残っていたので。

公開日:2014/11/08

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般ズッキーニワインに合うおつまみ
関連キーワード
簡単、フライパン お弁当 おつまみ、ワインに合う 簡単
料理名
お弁当のおかず

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/17 20:06
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
こんばんは‼️ いつもありがとうございます‼️

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