材料（1人分）
- レトルトカレー
- 1カップ
- 温かいご飯
- 230g位
- 黒胡椒
- 少々
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- お好みで玉ねぎスライス
- 1/8個分
- キャノーラ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンにオイルをひき、玉ねぎを炒めます。オイルがなじんだら、カレーを入れます。沸いたら、ご飯を入れます。
-
- 2
- ご飯がほぐれたら、黒胡椒を振ります。グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせます。
-
- 3
- トースターで5分ほど焼き、チーズに焼き目がついたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
黒胡椒多めが、スパイシーになり、美味しいです。
きっかけ
カレーライスが食べたかったのですが、ご飯が少し少なくて。