さつまいもで☆フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはよく洗って棒状に大きさをなるべく揃えて切り、水にさらします。5分程さらしたら水気をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンいサラダ油をひき、サツマイモを並べます。弱めの火でさわらずにしばらく焼きます。芋の色が黄色くなってきたらひっくり返します。

3. 3

   くっ付かない用に焼き、全体が黄色の濃い色になったら、火を強めかりっと焼きます。油切りをし、塩をまぶして、出来上がり。