簡単☆カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスします。フライパンにオイルをひき、にんにく、玉ねぎを炒めます。パスタを湯がく湯を沸かします。塩を入れ、表示時間から1〜1.5短めに湯がきます。

2. 2

   玉ねぎが炒まったら、ホタテ、牛乳、粉チーズをいれ、塩、コショウで味を整えてとろみがついたら、火を消します。パスタが湯がけたらフライパンに火をつけパスタを入れます。

3. 3

   絡まったら、火を止め、溶き卵を入れ、半熟になったら、お皿に盛り付け、出来上がり。