ｼﾞｬｶﾞｲﾓでﾂﾅとﾁｰｽﾞのはさみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを5ミリ位に切り、水につけてあくを取り、その後キッチンペーパーで水気をしっかり取る。同じ大きさの物を2個ずつにしておくと作業しやすい。

2. 2

   ツナは油を切り、チーズを用意し、挟みやすい大きさに切っておく。今回はボーノを使用しました。

3. 3

   じゃがいも、ツナ、チーズ、ツナの順に挟んでいく。

4. 4

   ３で挟んだじゃがいもを、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け仕上げていく。

5. 5

   180度の油でキツネ色になるまで揚げる。あまりあげすぎるとﾁｰｽﾞが出てきてしまうので注意。

6. 6

   盛り付けて完成！