水菜と豚しゃぶとイクラのカフェ風サラダスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは芯がなくなるまで茹でてザルにあけて、水洗いして水気を切る。水菜は３㎝長さに、人参はなるべく薄い細切りにして、大葉は細かくきる。水菜と人参は合わせておく。

2. 2

   沸騰したお湯に食べやすく切った肉を入れてゆがく。色が変わったら、水にさらして、水気を切る。

3. 3

   皿に麺を盛り、その上に①の水菜と人参を乗せる。その上に②を乗せ、イクラを散らして最後に大葉を乗せる。ゴマドレッシングをかけて完成です！