牡蠣のコンフィで☆簡単パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを＊の塩を入れて大鍋で表示次官の1.5分短く湯がきます。トマトは半分に切ります。フライパンに、コンフィの上澄みオイル、にんにくを入れ火にかけます。

2. 2

   香りがしたら、ブラックペッパーとローリエ以外の牡蠣とエキスを全て入れます。沸いたらトマトを入れ、乳化させ(汁気が足りなければ1の茹で汁を入れます)1のパスタを入れ合えます。

3. 3

   パスタがオイルや汁気と馴染んだら、塩固守で味を整え、お皿に盛りつけ、お好みで粉チーズをかけて、出来上がり。